Rillo er mit kælenavn, jeg hedder Mari-Louise og elsker at lave tapas. Rillos er et lille lokalt catering firma i hjertet af Høruphav på Als, som har dygtiggjort sig i tapasanretninger, bokse og planker til enhver lejlighed.  Dertil bager jeg det lækreste surdejsbrød fra bunden. Jeg elsker at give folk muligheden for at smage på det hele og forkæle flere sanser på en gang. Vi går ind for at bruge de lokale råvarer så vidt det er muligt.

​

Alt er hjemmelavet med kærlighed.